Arce tostado con nuez de calabaza – Skinnytaste

Maple Roasted Butternut Squash

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Arce tostado con nuez de calabaza, una guarnición simple con 3 ingredientes; ¡Calabaza moscada, jarabe de arce puro y aceite, además de sal y pimienta!


Arce tostado con nuez de calabaza

A mi tía le encanta la calabaza y compartió conmigo su receta de calabaza asada con arce hace años. Es una deliciosa guarnición para el otoño y súper simple. Algunas de mis recetas favoritas de calabaza y nueces son los rollitos de lasaña de calabaza, las enchiladas con calabaza y frijoles negros, y las macarrones con queso y calabaza, por nombrar algunas.

¡Una guarnición simple, hecha con solo 3 ingredientes (nueces, jarabe de arce puro y aceite) más s+p!

¿Necesito pelar la calabaza antes de asarla?

Sí, la calabaza moscada tiene una cáscara muy gruesa, por lo que debes pelarla antes de cocinarla. Una de las cosas más difíciles de hacer esta receta de calabaza asada es pelar y picar las verduras. La buena noticia es que puedes comprarlo prefabricado, así que si no quieres hacer el trabajo extra, ¡te digo que te lo saltes! También tengo un consejo fácil aquí sobre cómo exfoliarte.

Cómo cocinar calabaza moscada

¡Asar una calabaza es simple!

  • Mezcle la calabaza con aceite de oliva o de coco, jarabe de arce, sal y pimienta negra recién molida.
  • Coloque la calabaza en una fuente para horno, cúbrala con papel aluminio y ase a 400 °F durante 25 minutos.
  • Retire el papel de aluminio, voltee la calabaza y hornee por 15 minutos más, hasta que esté tierna.

¿Qué se sirve con calabaza asada?

Esta calabaza asada con nueces sería un gran acompañamiento para muchas proteínas diferentes, como el lomo de cerdo frotado con adobo, el pollo con suero de leche con hierbas Air Fryer o la carne asada. ¡Agregue vegetales verdes como las coles de Bruselas o las judías verdes y disfrute!

Diferencias:

  • Verduras: Reemplace la calabaza moscada con camote o calabaza bellota.
  • Edulcorante: Reemplace el jarabe de arce con miel.
  • el calor: Agregue una pizca de pimiento rojo molido o pimienta de cayena para darle un toque picante.
  • Especias: Sazone la calabaza con un poco de canela o nuez moscada.

Más recetas de calabaza moscada que te encantarán:

Arce tostado con nuez de calabaza

104 callo
1 proteína
23 carbohidratos
2 Grasas

Tiempo de preparación: 5 minuto

Hora de cocinar: 40 minuto

Tiempo Total: 45 minuto

Arce tostado con nuez de calabaza, una guarnición simple con 3 ingredientes; ¡Calabaza moscada, jarabe de arce puro y aceite, además de sal y pimienta!

  • 1 1/4 libra calabaza moscadaY el Pelado y cortado en cubos de 3/4 de pulgada
  • 1/2 Cucharada Aceite de oliva o aceite de coco
  • 2 1/2 Cucharada jarabe de arce puro
  • Sal kosher y pimienta negra recién molida
  • Caliente el horno a 400 grados Fahrenheit.

  • En un tazón grande, mezcle la calabaza con aceite, arce, sal y pimienta recién molida. Colocar en una fuente para horno, tapar con papel aluminio y asar en el centro del horno durante 25 minutos.

  • Retira el papel aluminio, voltea la calabaza y hornea por 15 minutos, o hasta que el tenedor se haya ablandado (el tiempo varía dependiendo del tamaño que cortes la calabaza).

Servicio: 3/ 4 tazaY el Calorías: 104caloríasY el Carbohidratos: 23gramoY el proteína: 1gramoY el Gordo: 2gramoY el sodio: 7miligramosY el lo básico: 4gramoY el azúcar: 7gramo

Puntos WW Plus: 3

Palabras clave: Guarnición fácil sin lácteos Calabaza moscada asada Acompañamiento vegano

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