Cake Salad nga adunay Zucca, Uhong ug Spinach / Mint ug Liquor

Questo è ciò che mi piace preparare con l’arrivo dell’autunno, quando iniziano i primi freddi o c’è voglia di mangiare qualcosa di più pratico. Pag-andam sa lamesa nga adunay sagol nga puti nga farina farina ug integral nga farina farina aron mapadayon ang taas nga pagkamakanunayon sa kahayag ug friable. Ang ideya nga nanginahanglan nga mahimong kapuli sa puti nga farina farina sa Saracen grano farina, nga natural nga ganahan nga mahimong labi ka hinungdanon. Ang epekto sa pulong adunay usa ka burro, apan gitahud nako ang tradisyonal. Qui la zucca è tagliata a tocchi e poi arrostita con un rametto di rosmarino, trovo sia un ottimo modo per conferire carattere e consistenza alla torta nel suo insieme, oltre a dare una spint al sapore. Nella ricetta è abbinata a fungghi champignon e al caprino … gli spinacini sono facoltativi, ma sarebbe un vero peccato ometterli, aggiungono un bellissimo tocco di colore in più … wala ka nag sorry

Cake Salad nga adunay Zucca, Funghi ug Spinach

Alang sa base

100 g sa farina di farro pí quella kada stampo
100 g sa tibuok farina farina
100 g nga drill bit matag selyo
1 cucchiaio di semi misti macinati
1/2 cucumber pie alang sa salad cake (opsyonal)
Pagbaligya

Para sa hinog

400 g sa tam-is nga zucchini nga sabaw
300 g nga champignon nga mga uhong
2 ka pakigpulong ni Alio
150 g nga porma sa capra
2 uyb
150 ml sa fresco
2 ka putahe nga spinach
1 abaga sa rosemary
1 ka ig-agaw sa presyo
1/2 nga panaksan sa puti nga bino
Walay lamok
Olive extravergin nga lana
Pagbaligya
Si Pepe

Ibutang ang farina sa spinach uban sa mga lentihas, idugang ang usa ka pug-anan sa asin, ug semi-mystic ug ang burro ben freddo, tagliato a tocchetti, ug pagtrabaho uban sa pinong tinapay sa pagtipig sa usa ka compote sa pagkaon. I-on ang 4-6 cucchiai di aqua ghiacciata ug lavorate ancora fino ug ottenere un impasto omogeneo, poi avvolgetelo in un foglio di carto da forno and fatelo riposare in frigo sa 30 min.
Tagliate la zucca a tocchi, poi sistematela in una teglia foderata con carta da forno, aggiungete il rosmarino spezzettato e condite con un filo di olio, sale ug pepe. Tabuni sa usa ka foil sa usa ka linuto sa kalaha sheet, simmer sa maayo nga kainit, ug magluto sa usa ka mainit nga kaldero sa 200 ° C alang sa mga 20-25 minutos.
Pulite ug fungi, privandoli della parte terminal terrosa ug passandoli con un telo umido, ug tagliateli ug pezzetti. Skucciate gli spicchi di aglio, tritateli finenente con un cuiffo di prezzemolo e fateli rosolare in un tegame, a fuoco dolce, con un filo di olio caldo. Paghiusa sa fungi ug pag-proseguite sa rosolatura kada 3-4 ka minuto sa usa ka fuoco vivo, poi bagnate con il vino, lasciatelo evaporare, quindi koprite con un coperchio ug cuocete sa 10-15 min, regolando sa pagbaligya ug pepe verso fine cottura.
Ibutang ang paste sa walay kinutuban nga spinach ug dispenser sa usa ka 24 cm nga selyo ug infarct crust. Bucherellate ang pundo gamit ang tinidor ug sistema ibabaw sa disco card. Ipahiangay sa usa ka strain sa uga nga mga lagutmon ug cuckoos sa usa ka mainit nga hurnohan sa 180 ° C sulod sa 20 minutos, ang Paste dili mahuman nga moresulta sa usa ka maayong pagkaon.
Sgusciate e sbattete le uova in una ciotola, poi unite il caprino, il latte, sale, pepe e noce moscata.
Ang Togli la paste, pagwagtang sa mga legume ug patatas, pag-apod-apod sa spinach, uhong ug zucchini nga mga pagpangandam, tabonan ang likido nga compost ug cucumber sa init nga tubig sa 180 ° C sulod sa 30-35 ka minuto. Nagsilbi nga kompleto sa pepper spray.

Usa ka BREAKDOWN!!!