Galletas 7UP | galletas y tazas

Galletas 7UP |  galletas y tazas

Esta mantecosa casera Galleta 7Up ¡Solo necesitas 4 ingredientes! Hechas con Bisquick y el delicioso sabor de la crema agria, estas galletas crujientes son un acompañamiento delicioso y fácil de servir calientes del horno, bañadas en mantequilla o mermelada.

Si no tienes un 7Up, prueba esta receta de galletas mantecosas para la piscina.

Vista superior de galletas 7up horneadas en un plato forrado con tela, con un tazón pequeño de mantequilla y un cuchillo para mantequilla.

Galletas blandas caseras 7Up

Podemos o no estar un poco obsesionados con las galletas en esta familia. Desde las mejores galletas Skillet hasta las galletas Angel increíblemente ligeras y esponjosas, hasta las deliciosas galletas Cheddar Bay, hay algunas recetas de galletas flotando en este blog. Me encantan todos y los hago mucho.

¡La receta más nueva para hacer una rotación semanal es esta una de las galletas 7Up más increíbles! Ligero, esponjoso, aireado, esponjoso, húmedo, ingrese el adjetivo apropiado para hermoso, más un toque de dulzura. Todo lo anterior describe las deliciosas galletas 7UP. Una bocanada de esos cuando salieron del horno y supe que estaba en algo especial. Sirva estas galletas calientes y úntelas con mantequilla después de hornearlas, sumérjalas en guisos y chile, o conviértalas en su receta favorita de galletas y salsa. De cualquier forma que lo cortes, ¡no te decepcionará!

¿Por qué usar 7UP en galletas?

Debido a que es carbonatado, 7UP reemplaza a otros agentes de levadura en el pan. En lugar de bicarbonato de sodio o polvo de hornear, la carbonatación en el bicarbonato ayuda a que las galletas crezcan y se hinchen mientras se hornean. ¡El resultado es una galleta de migas deliciosamente suave con una textura ligera y húmeda!

Para ver 7Up en acción en otra idea fácil de hornear, mira mi receta de 7Up Cake.

Ingredientes de la galleta 7Up.

ingredientes de la receta

¡Estas son galletas de 3 ingredientes, con 7Up agregado para una galleta agradable y esponjosa! Aquí hay una descripción general de los ingredientes, y asegúrese de desplazarse hacia abajo hasta la tarjeta de recetas para ver las cantidades completas:

  • bizcocho: ¡Sí, estas son las galletas Bisquik! Si nunca antes ha horneado con un Bisquick, este es el tipo de galleta equivalente a una mezcla para pastel envasada. Es un “ingrediente breve” hecho de una combinación de harina, sal, fermentación y grasa. Si no lo tienes a mano, ¡puedes hacer el tuyo propio! Consulte la sección de consejos a continuación para obtener más detalles.
  • cCrea agria: Esta receta trae crema agria a la mezcla para mayor hidratación y calma.
  • 7 ARRIBA: Aunque esta receta se llama 7Up Biscuit, esta receta funcionará con Sprite o cualquier otro refresco puro con alto contenido de carbono.
  • ghee: Estas galletas se hornean en una tina de mantequilla. ¡Has leído bien! Están a la mitad de una galleta de piscina, y para cuando la masa se hornee, tendrá una textura excepcionalmente mantecosa.

Cómo hacer galletas 7Up

No toma mucho tiempo tener un lote de galletas 7up en la mesa. ¡Solo una razón para amarlos! La receta se junta en un santiamén:

Combina los ingredientes: Para hacer masa para galletas, mezcle Bisquick, crema agria y 7Up en un tazón grande. Dale una mezcla hasta que los ingredientes se mezclen.

Cortamos la masa: Aplique una superficie de trabajo limpia y plana con una ligera capa de Bisquik. A continuación, presione la masa para galletas hasta que tenga un grosor de aproximadamente ½ pulgada. Use un cortador de galletas o un cuchillo para cortar 8 galletas de la masa.

Preparar la sartén: Ponga un poco más de mantequilla derretida en una bandeja para hornear de 9″ x 9″. Coloca las galletas en una sola capa, directamente encima de la mantequilla.

Pan de molde: Ponga esa hermosa mantequilla en el horno a 450 ° F durante 10 minutos más o menos, hasta que esté dorada. Una vez que lo saque, cepille las galletas con más mantequilla derretida. ¡ahi esta! Pies calientes y preparados para desmayarse. ¡Vea a continuación para obtener sugerencias de servicio fáciles!

Galletas 7Up en un plato blanco, junto a una taza de café con un bol de galletas 7Up al fondo.

Consejos para las mejores galletas.

¡Esta receta es excelente principalmente porque es muy fácil! Aquí hay algunos consejos adicionales para asegurarse de que sus galletas queden perfectas:

  • Sustituto de refresco: Si no tiene 7Up en el refrigerador, puede usar cualquier refresco transparente para esta receta. ¡Un sprite también hará el truco!
  • Si no tienes un Bisquick: No entrar en pánico. ¡Haz el tuyo con una mezcla fácil de alimentos básicos! Mezcle 2 tazas de harina para todo uso con 3 cucharaditas de polvo para hornear y ½ cucharadita de sal kosher. Corta 2 cucharadas de mantequilla o manteca a temperatura ambiente, asegurándote de cubrir bien la harina. ¡después! Bisquik casero, sin sudor.
Corta 7 galletas por la mitad en un plato junto a un cuchillo de mantequilla, con la mitad untada con mantequilla.

Hacer sugerencias

Desayuno, brunch, almuerzo o cena, estos bizcochos 7UP son el bocadillo perfecto o una guarnición fácil. Recién horneados, no se pueden preparar bizcochos suaves 7Up bañados en mantequilla o mermelada, o mezclados con miel. ¡Junto a una taza de café, está el desayuno de mis sueños!

Como guarnición simple, combine las galletas con cualquiera de las siguientes ideas para la cena:

¡También puede usar esta cookie en todas sus recetas de galletas favoritas! Convierta las galletas 7up en galletas y salsa, conviértalas en sándwiches para el desayuno o llénelas con ingredientes como pollo parmesano o trozos de hamburguesa con queso para hacer galletas fáciles de deslizar.

Vista superior de un desayuno untado con mitades de galletas 7Up con mantequilla en un plato junto a una taza de café y un plato de galletas.

Cómo almacenar

Guarde las galletas 7UP a temperatura ambiente hasta por 2 días. Séllelos en una bolsa resellable o en un recipiente hermético sobre su encimera para mantenerlos frescos. Las galletas también se pueden guardar en el refrigerador por uno o dos días más, aunque no serán tan esponjosas ni crujientes. Sin embargo, ¡algo me dice que no tendrás problemas para terminar un lote de estas galletas antes de esa fecha!

También puede congelar las galletas herméticamente hasta por 30 días. Descongele a temperatura ambiente antes de servir y consulte a continuación los consejos para recalentarlo.

La mejor manera de recalentar galletas

¡La mejor manera de recalentar galletas caseras es volver a ponerlas en el horno! Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y coloque las galletas en la bandeja y en el horno a 350 grados Fahrenheit. Vuelva a calentar durante 5 minutos o hasta que esté completamente caliente.

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una descripcion

Esta mantecosa casera Galleta 7Up ¡Solo necesitas 4 ingredientes! Las suaves y crujientes galletas Bisquick son una guarnición deliciosa y fácil de servir recién salidas del horno, rociadas con mantequilla o mermelada.


  • 2 1/3 tazas Bisquik, más 1 cucharada para espolvorear la mesa
  • 1/2 taza cCrea agria
  • 1/2 taza 7Up (También puedes usar Sprite, ver nota)
  • 1/4 taza mantequilla derretida
  • 2 cucharadas mantequilla derretida

  1. Caliente el horno a 450 grados Fahrenheit.
  2. En un tazón grande, combine 3 1/2 tazas de Bisquick, crema agria y 7 Up. Mezcle hasta que esté combinado.
  3. Espolvorea una superficie limpia con la cucharada restante de Bisquick. Transfiera la masa a una superficie de trabajo y presione en un círculo de 1 pulgada de grosor. Usando un cortador de galletas (o cuchillo) redondo de 3 pulgadas, corte la masa en 8 galletas.
  4. Vierta 1/4 taza de mantequilla derretida en el fondo de una sartén de 9 × 9. Coloque las galletas en la sartén directamente sobre la mantequilla derretida.
  5. Hornear durante 10 minutos, o hasta que estén doradas. Engrásalo con las dos cucharadas restantes de mantequilla derretida.
  6. Sus pies están calientes.

notas

Puedes usar cualquier refresco claro para esta receta.

Palabras clave: Galletas 7Up, Receta de Galletas Bisquik, Galletas Caseras

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PIN posterior:

Imagen del título de Pinterest de la galleta 7Up.

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