Galletas pretzel con chispas de chocolate extra gruesas para hornear

These ultra-thick bakery-style Chocolate Chip Pretzel Cookies are loaded with sweet and salty flavors everyone craves! The combination of melty chocolate and crunchy pretzels makes this one of the best and easiest cookies you will ever make!

Panadería muy espesa Galletas de pretzel con chispas de chocolate ¡Lleno de sabores dulces y salados que todos anhelan! ¡La combinación de chocolate derretido y pretzels crujientes hace de esta una de las mejores y más fáciles galletas que jamás haya preparado! Esta es también una receta de mini galleta con chispas de chocolate, que hace alrededor de 12 galletas grandes, gruesas y masticables.

Galletas de pretzel con chispas de chocolate

Lo creas o no, ¡estas galletas caseras se hornean a la perfección en unos 6-7 minutos! ¡No estoy bromeando! De hecho, esta receta única está tomada de probadas y verdaderas Galletas de chispas de chocolate virales Que constantemente recibe excelentes críticas año tras año. La masa de bizcocho se hace con mantequilla fría y se hornea a fuego alto durante un período de tiempo muy corto. Rápido, fácil y perfecto para después de la escuela o después de la cena.

Galletas de pretzel con chispas de chocolate

Ingredientes de galleta de chispas de chocolate con pretzel salado

azúcarUtilizamos azúcar moreno y azúcar blanco granulado.
manteca 1 barra de mantequilla fría (¡no es necesario dejar la mantequilla a temperatura ambiente!)
un huevoSolo un huevo grande (puede sustituirse por ¼ de taza de puré de manzana sin azúcar)
extracto de vainilla La vainilla es el potenciador del sabor de las galletas. ¡Dobla la vainilla (una cucharadita) si te gusta la vainilla!
Harina para todo usoUtilicé todo propósito para esta receta.
bicarbonato de sodioAyuda a mantener las galletas caseras suaves y esponjosas.
Maicena Hace galletas llenas y espesas.
salTodos los productos horneados necesitan sal, ayuda a equilibrar la dulzura.
nueces – Opcional, pero increíblemente sabroso en una mezcla dulce y salada
Chips de chocolate semidulce1 bolsa llena de chispas de chocolate. Sí, puedes usar menos… pero ¿por qué? ¡Decir ah! Trozos de chocolate o chocolate rallado también funcionan.
pasteles Pequeños palitos de pretzel o mini rollos de pretzel cortados en trozos pequeños para que queden crujientes

Masa fría para galletas de mantequilla

es un receta garantizadaEsto da como resultado las mejores cookies una y otra vez. A mis hijos les encanta cuando los preparo y los devoran momentos después de sacarlos del horno. Las galletas de chocolate tienen bordes dorados con centros rellenos de chocolate tibio.
Primero, combine la mantequilla fría cortada en trozos con los azúcares, la vainilla y los huevos en un tazón para mezclar.

Ingredientes de galletas saladas

Luego combine los ingredientes secos en un tazón mediano con la mezcla de mantequilla y azúcar. Una vez que la masa para galletas esté completamente mezclada, notará que la mantequilla fría está completamente mezclada y cremosa. Una batidora de mano eléctrica o una batidora de pie con un accesorio de paleta funcionan mejor. A continuación, agregue las chispas de chocolate, las nueces y la masa. Finalmente, cubra las bandejas para hornear galletas con papel pergamino y coloque 6 bolas grandes de masa para galletas en cada bandeja para hornear.
Además, las instrucciones completas paso a paso se pueden guardar o imprimir dentro de la tarjeta de recetas en la parte inferior de esta publicación.

Galletas con pretzels, nueces y pasteles

Cómo astillar cookies – cosas importantes que debe saber:

  • No mezcle demasiado la masa. La mezcla excesiva da como resultado galletas secas, quebradizas y duras. Solo asegúrate de mezclar la mantequilla. No hay necesidad de refrigerar la masa. La masa para galletas a temperatura ambiente es ideal.

  • no lo cocines demasiado Hornee el mío a fuego alto durante 6 o 7 minutos solamente. Sin embargo, continúan cocinando mientras se enfrían en una rejilla. ¡Todavía puedes comerlos antes de que se enfríen por completo para obtener la mejor textura!

¡Estas galletas de pretzel extra gruesas están cargadas de sabores dulces y salados que todos anhelan!  ¡La combinación de chocolate derretido y pretzels crujientes hace de esta una de las mejores y más fáciles galletas que jamás haya preparado!

Comentarios:

“¡Oh, Dios mío! ¡Las mejores galletas! Seguí las instrucciones al pie de la letra, incluso con nueces añadidas, y haré estas galletas eternas, estaban absolutamente deliciosas. Recomiendo probar esta receta de la que no te arrepentirás”. Kimberley
“Nunca volveré a usar una receta diferente. ¡Estas galletas son deliciosas! ¡Las he hecho varias veces y les encantan a todos! También he compartido la receta con aquellos que tuvieron la suerte de probarla”. Marie
“Usé una cuchara para galletas y obtuve una docena de galletas absolutamente increíbles. A mi familia les encantaron. ¡¡¡No durarán hasta el final del día!!!” celeste
“Estas son las mejores galletas que he hecho. ¡Las favoritas de la familia y las haré a menudo! Santa también las ordenó”. cadena

¡Estas galletas de pretzel extra gruesas están cargadas de sabores dulces y salados que todos anhelan!  ¡La combinación de chocolate derretido y pretzels crujientes hace de esta una de las mejores y más fáciles galletas que jamás haya preparado!

Galletas de pretzel con chispas de chocolate

Panadería muy espesa galleta ¡Lleno de sabores dulces y salados que todos anhelan! Una deliciosa combinación de delicioso chocolate y bollería crujiente.

  • tazas harina
  • 3 cucharas grandes Maicena
  • ½ cucharita sal
  • ½ cucharita bicarbonato de sodio
  • ½ taza Mantequilla fría (una pieza de mantequilla suele ser ½ taza)
  • 6 cucharas grandes azúcar granulada
  • 6 cucharas grandes azúcar morena
  • ½ cucharita extracto de vainilla
  • 1 equipaje Chips de chocolate semidulce. Alrededor de 10 a 11 onzas (o media bolsa si quiere menos chocolate)
  • ¼ taza nueces molidas (opcional)
  • ½ taza Galletas saladas, partidas en trozos pequeños
  • Precalentar el horno a 475 grados

  • Prepare bandejas para hornear con papel pergamino para evitar que se pegue

  • En un tazón más pequeño, mezcle la harina, la maicena, la sal y el bicarbonato de sodio.

  • Cortar la barra de mantequilla en trozos más pequeños.

  • En un tazón más grande, mezcle la mantequilla, el azúcar, el azúcar moreno, los huevos y el extracto de vainilla.

  • Revuelva suavemente los ingredientes secos (harina, maicena, sal, etc.) en el recipiente más grande con la mezcla de mantequilla, huevo y azúcar.

  • Agregue chispas de chocolate, trozos de pretzel y nueces opcionales. Mezcle suavemente hasta que esté completamente mezclado

  • Con una cuchara grande (cda), haga bolas de masa para galletas y colóquelas en la bandeja para hornear

  • Hornee durante 6-7 minutos o hasta que estén doradas/marrones (tenga cuidado 🙂

  • Lo sacamos del horno y lo dejamos enfriar. Se seguirán cocinando por dentro hasta que se enfríen

Consejo: para hacer galletas extra grandes, duplique el tamaño de las bolas de masa con 2 cucharadas y aumente el tiempo de cocción a 9-10 minutos. Rinde 9 galletas si crece.

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