Kalkkunapaimenpiirakka bataattien kanssa – suolatut tasangot

Tämä paimenkalkkunapiirakka bataattien kera on helppo terveellinen vuoka, joka on valmistettu kalkkunajauheesta, vihanneksista ja bataattisoseesta. Gluteeniton, maidoton.

Helppoa mukavaa ruokaa terveellisellä maulla.

Perinteinen paimenpiirakka käytä lammasta piirakassa perunamuusin kanssa. Kotitekoinen piirakkajota käytetään toisinaan paimenpiirakan kanssa, erottuu naudanlihan käytöstä.

Tämä resepti ei käytä kumpaakaan. Se ei suinkaan ole perinteinen paimenpiirakka, vähärasvainen jauhettu kalkkuna korvataan lampaalla ja bataattia käytetään soseeseen.

Kalkkunajauhetta paimenpiirakkaa varten lautasella.

Ainesosat

Tähän pataan tarvitsemasi tuotteet on helppo valmistaa. Tässä ovat tämän reseptin tärkeimmät ainesosat:

  • Kalkkunajauhelihaa
  • Bataatit
  • Sipulit
  • Viherpippuri
  • Vauvan valkoiset sienet
  • Jauhettu valkosipuli
  • Tomaattisose
  • Gluteeniton soijakastike
  • Vegaaninen voita
  • Chilijauhetta, savustettua paprikaa, valkosipulijauhetta, kuivattua timjamia ja oreganoa, paprikahiutaleita
Kalkkunatäytteen päälle levitetään bataattimuusia.

Kuinka tehdä paimenpiirakkaa bataattien kanssa

Ota kattila, iso pannu ja sekoituskulho. Tehdään kalkkunanpaimenpiirakkaa!

  1. Laita bataatit keskikokoiseen kattilaan ja peitä vedellä.
  2. Laita keskilämmölle ja kiehauta. Keitä pehmeäksi.
  3. Purista pannu ja siirrä bataatit kulhoon.
  4. Muussaa perunat ja lisää vegaaninen voi ja mausteet. Aseta sivuun.
  5. Kuumenna uuni 375 Fahrenheit-asteeseen. Voitele 2 litran vuoka kevyesti.
  6. Kuumenna öljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää kalkkuna, sipuli ja vihreä paprika.
  7. Keitä kalkkunaa välillä sekoittaen, kunnes kalkkuna alkaa ruskistua.
  8. Lisää mausteet, suola, pippuri ja sienet. Keitä, kunnes kalkkuna ei ole enää vaaleanpunainen.
  9. Sekoita joukkoon vesi, tomaattipyre ja gluteeniton soijakastike ja keitä.
  10. Hauduta 3-4 minuuttia ja siirrä sitten täyte valmistettuun vuokaan.
  11. Levitä bataattisose päälle ja paista 12 minuuttia.
  12. Tarjoile lämpimänä. Lisää halutessasi vielä suolaa ja pippuria.
Bataattia paimenpiirakan päällä valkoisella lautasella.

Mitä tarjota paimenpiirakan kanssa

Joten kuinka voit viimeistellä tämän ruuan? Tässä on muutamia ideoita, joilla pääset alkuun:

Bataattipaimenpiirakka kalkkunatäytteellä valkoisessa vuokassa.

Lisää bataattireseptejä

Pidätkö tästä reseptistä? Harkitse 5 tähden luokituksen jättämistä alla olevaan reseptikorttiin ja kerro minulle mielipiteesi kommenteissa!

Paimenpiirakka valkoisella lautasella, koristeltu bataattisoseella.

Kalkkunapaimenpiirakka bataattien kanssa

Tämä paimenkalkkunapiirakka bataattien kera on helppo terveellinen vuoka, joka on valmistettu kalkkunajauheesta, vihanneksista ja bataattisoseesta. Gluteeniton, maidoton.

Tulostus
pin
Arviointi

kurssi: Pääruoka

keittiö: brittiläinen, irlantilainen

Valmistelu aika: 25 pöytäkirja

Kokkausaika: 30 pöytäkirja

Kokonaisaika: 55 pöytäkirja

annokset: 4

kalorit: 355kcal

Ainesosat

Päälle makeaa perunamuussia

Ohjeet

Makea perunamuusi

  • Laita bataatit keskikokoiseen kattilaan ja peitä vedellä. Laita keskilämmölle ja kiehauta, alenna kiehuvaksi ja keitä pehmeäksi, noin 16-18 minuuttia.

  • Purista pannu ja siirrä bataatit kulhoon. Muussaa perunat ja lisää vegaaninen voi, muussatut mausteet, suola ja pippuri. Aseta sivuun.

Kalkkunan jauhettu täyte

  • Kuumenna uuni 375 Fahrenheit-asteeseen. Voitele 2 litran vuoka kevyesti. Aseta sivuun.

  • Kuumenna öljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää kalkkuna, sipuli ja vihreä paprika. Keitä kalkkunaa välillä sekoittaen, kunnes kalkkuna alkaa ruskistua.

  • Lisää valkosipuli ja sienet ja keitä minuutin ajan. Lisää sitten chilijauhe, savustettu paprika, timjami, oregano, suola, pippuri, sekoita tasaiseksi. Keitä, kunnes kalkkuna ei ole enää vaaleanpunainen.

  • Sekoita joukkoon vesi, tomaattipyre ja gluteeniton soijakastike ja keitä. Hauduta 3-4 minuuttia välillä sekoittaen ja siirrä sitten täyte valmistettuun vuokaan.

  • Levitä bataattisose päälle ja paista 12 minuuttia.

  • Tarjoile heti. Lisää halutessasi suolaa, pippuria tai chilihiutaleita.

Ravitsemus

kalorit: 355kcal | hiilihydraatit: 43g | proteiini: 32g | Paksu: 7g | Tyydyttyneet rasvat: 2g | Monityydyttymättömät rasvat: 2g | Monityydyttymättömät rasvat: 2g | Transrasvat: 1g | kolesteroli: 62mg | natrium: 849mg | kalium: 1335mg | kuitu: 7g | sokeri: 10g | A-vitamiini: 24972IU | C-vitamiini: 31mg | kalsium: 94mg | Rauta: 3mg