Bu keto bişmiş artishok ürəkləri dondurulmuşdan əriyir və sobada çox xırtıldayan olur! Ənginar ürəkləri üçün bu sadə, dadlı və sağlam resepti garnitür və ya məzə kimi xidmət edin!
ƏN YAXŞI (və ən asan!) Bişmiş artishok ürəkləri üçün resept
Bu artishok ürək resepti həyatınızı dəyişdirmək üzrədir! Bir neçə sadə inqrediyent və dondurulmuş artishok ürəkləri ilə hər hansı pəhrizin sevə biləcəyi ən asan, ən dadlı məzə və ya garnitür var. (salam, bütün30, keto, paleo, AIP + vegan.)!
Xidmət başına 3 xalis karbohidratdan az olan bu artishok ürək resepti tez bir zamanda ən son reseptinizə çevriləcək!
Reseptlə videoya baxın
Qeyd: Bu resept videosunu YouTube-da da izləyə bilərsiniz.
Dondurulmuş artishok ürəkləri, mükəmməl bişmiş!
Bu bişmiş artishok ürəklərinin ən yaxşı tərəfi odur ki, onlar sadəcə dondurulmuş artishok ürəkləri olan çantalardan hazırlanır! Yalnız dondurulmuş artishok ürəklərindən bir çanta (yaxud üç!) alın, onları əridin (ya da yox!), Onları zeytun yağına tökün və sobada bişirin.
Mən bir neçə səbəbə görə artishok ürəkləri üçün bu resepti sevirəm:
- Bütün artishokları kəsməyə ehtiyac yoxdur. Ürəklər hətta sizin üçün əvvəlcədən hazırlanmışdır!
- Ənginarın ürəklərində yarpaqlardan daha az karbohidrat var. Keto üçün daha yaxşıdır!
- Limon və sarımsaqlı aioli sousum bu xırtıldayan artishok ürəklərini tamamilə yeni bir dad səviyyəsinə qaldırır!
Tərkibinin dəyişdirilməsi qeydləri
Dondurulmuş artishok ürəkləri: Trader Joe’s əlbəttə ki, həmişə donmuş artishok ürəklərinə malikdir. Mən onları Whole Foods-da və bəzən Safeway / Ralph’s / Von’s kimi daha böyük ərzaq mağazalarında tapdım.
Kərə yağında artishok ürəkləri qabları: Bu artichoke ürək resepti həmçinin yağda artishok ürəkləri olan bankalarla işləyir. Yağ onlara xırtıldayan olmağa imkan verir. Costco-nun onlar üçün böyük bir təklifi var! Bunu əksər mağazalarda tapmaq olar. Yağda bankalarda olan bir çox enginarın tərkibində ənginarlara daha çox dad verən ədviyyat var. Kimi alacağınızdan asılı olaraq duza ehtiyacınız olmaya bilər.
Konservləşdirilmiş artishok ürəkləri: Bu konservləşdirilmiş artishoklarla yaxşı işləmir. Onlar çox nəmdir və xırtılmırlar. Bundan əlavə, konservləşdirilmiş duzlu su onlara artishokun nüvəsi deyil, zeytun dadını verir. Bu, ən azı, əvəzedici kimi sevimli variantımdır.
Ənginar daldırma üçün asan daldırma necə hazırlanır
Aioli limon və sarımsaq ilə
Enginar daldırma sousları ilə çox yaxşı gedir. My Aioli with Limon Sarımsaq, bir az rəndələnmiş sarımsaq, limon qabığı, limon suyu və bir çimdik acı bibər əlavə etməklə sonsuz dərəcədə yaxşılaşdırılmış mayonez əsaslı super dadlı artishok sousudur. Bu ətirli və artishok ürəkləri üçün mükəmməl birləşmədir.
- Kiçik bir qarışdırıcı qabda bütün inqrediyentləri əlavə edin və qarışdırmaq üçün qarışdırın.
- Limon və sarımsaqlı Aioli soyuducuda 1 həftəyə qədər hava keçirməyən qabda təzə qalacaq. Onu artishoklarınız və daha çoxu üçün istifadə edin!
Peşəkar məsləhət: Bu sousu vegeterian daldırma üçün hazırlamaq istəyirsinizsə, mayonezi vegan mayonezi ilə əvəz edin! Beləliklə, limon sarımsaqlı aioli veganlar üçün uyğun və yenə də dadlı olacaq!
Artishok ürəklərini necə bişirmək və onları xırtıldayan etmək olar
Onların xırtıldayan olmasının sirri onları kənarları olan çörək qabının içərisinə qoyulmuş məftil ızgarasında bişirməkdir. Beləliklə, hər hansı artıq nəmlik artishokların altında yığılmaq əvəzinə buxarlana bilər ki, bu da onları yaş edir.
Grate ilə, bu artishok ürəkləri çox xırtıldayan olur və siz edəcək heç vaxt Güman edirəm ki, onlar donmuş halda başlayıblar!
Məsləhətlər və fəndlər
Vegan / Tərəvəz: Bu tərəvəz və veganları uyğunlaşdırmaq üçün limon sarımsaqlı aiolidə vegan mayonezdən istifadə edin.
məftil hörgü: Mən onları qrildə bişirməyə üstünlük verirəm, çünki bu, havanın artishokların ürəyində dolaşmasına və onları daha xırtıldamasına imkan verir. Bu, məndə olan və sevdiyim torlu qabdır!
qalıqlar: Mən yemək qalıqlarını soyuqda yeməyi xoşlayıram. Onları qızdırmaq və yenidən xırdalamaq istəyirsinizsə, sobada 425ºF-də təxminən 15-20 dəqiqə bişirin.
Tez-tez verilən suallar
Keto qovrulmuş artishok ürəkləri üçün bu reseptə necə xidmət edə bilərəm? Onları qəlyanaltı kimi və ya yan yemək kimi təqdim edə bilərsiniz. Hər kəs onları sevəcək. Hər kəs bu heyrətamiz, xırtıldayan artishok ürəklərini necə hazırladığınızı bilmək istəyəcək. Qəhrəman olacaqsan! Mən onlara limon və sarımsaq aioli ilə isti xidmət etməyi xoşlayıram. Mükəmməl cütləşmə!
Fritöz üçün artishok ürəkləri edə bilərəmmi? Onları fritözünüzdə tamamilə hazırlaya bilərsiniz! Mən onları 400ºF-də təxminən 10-15 dəqiqə xırtıldayana qədər bişirirdim, səbəti bir neçə dəqiqədən bir silkələyirdim.
Başqa dadlı artishok reseptləriniz varmı? Bəli! Ənginar keto üçün çox uyğundur və çox dadlıdır! Bu məşhur artishok reseptlərinə baxın: Qızardılmış Enginar, Ani Buxar və Limon və Keto ilə Toyuq Ənginar Toyuq Çorbası.

Keto qovrulmuş artishok ürəkləri (dondurulmuşdan!)
Bu keto bişmiş artishok ürəkləri dondurulmuşdan əriyir və sobada çox xırtıldayan olur! Ənginar ürəkləri üçün bu sadə, dadlı və sağlam resepti garnitür və ya məzə kimi xidmət edin!
-
Fırını 425ºF-ə qədər qızdırın. Çörək qabının kənarlarını çörək kağızı ilə düzün (asan təmizləmək üçün), sonra məftil rəfinə qoyun.
-
Orta qabda dondurulmuş artishok ürəklərini əlavə edin. (Onlar dondurulub və ya əridilə bilər!) Zeytun yağı ilə səpin və üzərini örtmək üçün qarışdırın.
-
Enginarın ürəklərini düz bir təbəqədə şəbəkəyə düzün. Mən onları yarpaq tərəfi YUKARI ilə etməyi xoşlayıram, yarpaqların təbəqələri daha xırtıldayan bir dada malikdir! Duz + istiot ilə səpin.
-
Xırtıldayan və qızılı qəhvəyi olana qədər 40-50 dəqiqə (ərimişsə) və ya 60-65 dəqiqə (dondurulmuşsa) bişirin. Pişirmə zamanı artishoku çevirmək lazım deyil.
-
Artishoklar qovrularkən limon sarımsağından aioli hazırlayın, bütün inqrediyentləri bir qabda birləşdirin və qarışdırın.
-
Artishok ürəklərinə limon sarımsaq aioli sousu ilə ilıq xidmət edin.
-
Qalıqlar hava keçirməyən qabda 1 həftə saxlanılacaq.
Kərə yağında artishok ürəkləri qabları: Bu, yağda artishok ürəkləri ilə də işləyir. Yağ onlara xırtıldayan olmağa imkan verir. Costco-nun onlar üçün böyük bir təklifi var! Bunu əksər mağazalarda tapmaq olar. Yağda bankalarda olan bir çox enginarın tərkibində ənginarlara daha çox dad verən ədviyyat var. Kimi alacağınızdan asılı olaraq duza ehtiyacınız olmaya bilər.
Konservləşdirilmiş artishok ürəkləri: Bu konservləşdirilmiş artishoklarla yaxşı işləmir. Onlar çox nəmdir və xırtılmırlar. Bundan əlavə, konservləşdirilmiş duzlu su onlara artishokun nüvəsi deyil, zeytun dadını verir. Bu, ən azı, əvəzedici kimi sevimli variantımdır.
Vegan / Tərəvəz: Bu vegan etmək üçün vegan mayonezdən istifadə edin
məftil hörgü: Mən onları qrildə bişirməyə üstünlük verirəm, çünki bu, havanın artishokların ürəyində dolaşmasına və onları daha xırtıldamasına imkan verir. Bu, məndə olan və sevdiyim torlu qabdır!
hava fritöz: Onları fritözünüzdə hazırlaya bilərsiniz! Mən onları 400ºF-də təxminən 10-15 dəqiqə xırtıldayana qədər bişirirdim, səbəti bir neçə dəqiqədən bir silkələyirdim.
qalıqlar: Mən yemək qalıqlarını soyuqda yeməyi xoşlayıram. Onları qızdırmaq və yenidən xırdalamaq istəyirsinizsə, sobada 425ºF-də təxminən 15-20 dəqiqə bişirin.
kalori: 206, Ümumi karbohidratlar: 10.8g, protein: 4.2g, Qalın: 17.3g, lif: 8.2g, Xalis karbohidratlar: 3g