Las mejores recetas de calabaza para el otoño.

Las mejores recetas de calabaza para el otoño.

Disfruta de los sabores de la temporada con Las mejores recetas de calabaza para el otoño.! Comparto algunas de mis delicias de calabaza favoritas, desde pasteles y galletas de calabaza hasta pan de calabaza y más. ¡Todos son fáciles de hacer y están llenos de los sabores festivos de la deliciosa calabaza caliente con especias!

Un tenedor clavado en una rebanada de pastel de calabaza con una cucharada de helado y salsa de caramelo.
pastel de calabaza

Traiga el ambiente otoñal con estas reconfortantes recetas de calabaza

¿Quién esperó todo el año la temporada de calabazas? Porque igual. Para un amante de las calabazas como tú, considero la caída del Superbowl.

Con la época más llena de calabazas del año que se avecina, hoy comparto mis comidas favoritas que cuentan con el ingrediente estrella de la temporada de otoño.

Estoy comiendo algunas de las mejores recetas de calabaza que existen. Desde pasteles de calabaza tibios hasta panes de calabaza, muffins, incluso un pastel de calabaza o dos son buenas escalas. ¡Prepara tu cocina para oler como un dulce y sabroso sueño de especias de calabaza!

¿Qué hace que estas recetas sean las mejores?

A todo el mundo le encanta una buena receta de calabaza, pero ¿qué la hace mejor que buena? Estas ideas de pan de calabaza son:

  • fácil. Como siempre, mi trabajo es compartir las mejores recetas para hornear que cualquier panadero casero puede satisfacer cuando llega el antojo. Estas recetas de calabaza son fáciles y deliciosas.
  • Lleno de sabor a calabaza. Cálido y reconfortante, dulce y picante: mis recetas de calabaza no se limitan a todos los sabores clásicos que conocemos y amamos.
  • Perfecto para esta temporada. ¡Otoño significa que la temporada festiva está a la vuelta de la esquina! Estoy compartiendo golosinas que son geniales para hornear todos los días, pero también perfectas para compartir con amigos y familiares cuando lleguen las fiestas.

Consejos para cocinar con calabaza

Algunos consejos más para convertir la calabaza en las mejores golosinas de otoño:

  • Puede usar enlatados o caseros, más o menos. La mayoría de las recetas de calabaza resultarán tan buenas con puré de calabaza fresca hecho desde cero como con calabaza enlatada. Sin embargo, el sabor y la textura de la calabaza fresca pueden variar, por lo que es algo a tener en cuenta al hornear. Los pasteles de calabaza, por ejemplo, suelen ser mejores cuando se hacen con calabaza enlatada de confianza.
  • Hablando de calabaza enlatada… No es lo mismo un puré de calabaza en lata que un relleno de pastel de calabaza en lata. Si su receta requiere calabaza enlatada, ¡asegúrese de estar usando el ingrediente correcto!
  • Cambia la calabaza por huevos, aceite o mantequilla: Puede sustituir 1/4 taza de puré de calabaza por un huevo en la mayoría de las recetas para hornear. También puede sustituir 1 cucharada de puré de calabaza por 1 cucharada en lugar del aceite/mantequilla.
  • Hornee bien. Debido a que la calabaza está tan húmeda, es importante vigilar los productos horneados mientras están en el horno y después de que salen. Asegúrese de que los centros aún estén crudos/gomosos después de hornear.
  • Alternativas al puré de calabaza: ¿Te quedaste sin puré de calabaza? O quizás olvidaste agregarlo a tu lista de compras, o estás buscando algo diferente. Los buenos sustitutos de la calabaza son el puré de batatas, el ñame enlatado o la calabaza. ¡Se puede sustituir en una proporción de 1: 1 por puré de calabaza en la mayoría de las recetas!

14 recetas que tienes que probar

¡Tenga puré de calabaza listo para estas recetas festivas que son perfectas para hornear en otoño!

El pastel de calabaza se parte por la mitad y se apila sobre otra galleta.

galletas de calabaza

Empecemos con el verdadero clásico: ricas, tiernas, deliciosas y especiadas galletas de calabaza. Los congelé con polvo de azúcar moreno derretido que se derrite en la boca. Un bocado de estos es la definición de felicidad.!

Cuatro galletas de chocolate con chispas de calabaza apiladas.

Galletas de calabaza y chispas de chocolate

Galletas de chispas de chocolate blandas y masticables con un divertido toque otoñal. Estas galletas de chispas de chocolate y calabaza están cargadas con un rico sabor a especias de calabaza, lo que las hace aún más húmedas y tiernas gracias al puré de calabaza real.

Vierta el almíbar sobre el pastel de calabaza perfecto con glaseado de arce.

El pastel de calabaza perfecto con glaseado de arce

El pastel de calabaza ligero y esponjoso está cubierto de capas de sabores otoñales en este sencillo postre de calabaza. Relleno de crema de mantequilla enriquecida con mantequilla marrón más un toque de jarabe de arce puro.

Primer plano de un pastel de calabaza y manzana con glaseado.

Tartas de calabaza y manzana

¡Dos favoritos de otoño se unen en estos fáciles pasteles de calabaza y manzana! Los pasteles de calabaza suaves y esponjosos están rellenos con trozos de manzana dulce y especias de canela. ¡Esta receta pone a todos en un estado de ánimo otoñal al instante!

Galletas masticables de calabaza con sal marina en copos en una rejilla para enfriar

Galleta de calabaza con miel salada

Estas galletas son simplemente las mejores, con todo su sabor a mantequilla, picante, etc. Solo trata de resistirte a obtener un segundo o un tercero. ¡Perfecto para cupcakes de Acción de Gracias o Halloween!

Rebanada de pastel de calabaza con una cucharada de helado y salsa de caramelo.

pastel de calabaza

El pastel de calabaza puede ser uno de mis postres de otoño favoritos de todos los tiempos. Siempre vuelvo a esta receta de pastel húmedo, relleno de chocolate y con verdadero sabor a calabaza, preparado con una mezcla de pastel amarillo embolsado y galletas integrales crujientes.

Corta una rebanada de pan de calabaza en una rejilla para enfriar.

El mejor pan de calabaza fácil

¡La barra de pan rápida perfecta para hornear este otoño! Te encantará esta receta clásica de pan de calabaza tanto como a mí, simplemente lo sé. No puedo pensar en muchas personas que puedan resistirse a una rebanada suave y tierna de pan de calabaza con especias.

Tres rubias de calabaza apiladas con chispas de chocolate blanco.

Rubios Calabaza Fáciles

¡Sirve estas sencillas calabazas rubias en todas tus reuniones de otoño y observa cómo desaparecen del tablero! Esta receta rubia está llena de sabor a calabaza (¡sin mencionar las deliciosas chispas de chocolate blanco!) y es fácil de preparar.

Pasteles de calabaza con azúcar moreno en una rejilla de enfriamiento de alambre.

tortas de calabaza

Los pasteles de calabaza húmedos y poco favorecedores son exactamente lo que tomaré con mi café de la mañana durante toda la temporada. Espolvorea con azúcar moreno y mantequilla, ¡y es tan simple!

Vista en vivo de un rollo de calabaza cubierto de azúcar en polvo.

Rollo de calabaza fácil

Combina todos los deliciosos sabores de calabaza y especias en un postre fácil y delicioso. Este rollo de calabaza es cremoso, blando y simplemente un ganador general.

Rebanada de pastel de calabaza y canela en un plato.

Pastel fácil de calabaza y canela

Este postre de desayuno comienza con una mezcla para pastel comprada en la tienda y termina con un increíble pastel de calabaza y canela. Esta receta fácil de pastel es una delicia apropiada para la mañana de otoño, y está hecha con un pastel húmedo revestido de canela cubierto con un glaseado.

Primer plano de una variedad de galletas de melaza de calabaza.

Galletas de melaza de calabaza

Si hay una receta que te hace sentir feliz a través de un huerto de calabazas local, ¡es esta! Estas galletas de melaza de calabaza son muy suaves, dulces y pegajosas, y saben como si vinieran de una panadería.

Un trozo de pastel de queso con calabaza se levanta de un pastel en un plato.

receta de cheesecake de calabaza

¡Pastel de queso cremoso con toneladas de sabor a calabaza! Mi receta de tarta de queso es perfecta para la temporada de otoño porque nunca deja de impresionar. La textura es divina y los sabores son el sueño de un amante de la calabaza.

Tarta de calabaza partida por la mitad con relleno de queso crema

Muffin De Queso Crema De Calabaza (Receta De Imitación De Starbucks)

Si te encantan estos suaves muffins de tarta de queso y calabaza de Starbucks, espera a probar esta versión casera. Inspirada en una cafetería clásica, ¡esta réplica de receta sabe un millón de veces mejor cuando recién sale del horno!

PIN posterior:

Imagen de título de Pinterest de las mejores recetas de calabaza para el otoño.

Leave a Reply

Your email address will not be published.