Lentil nga Kohlrabi Salad Recipe Chocolate ug zucchini

Kini ang salad nga akong gihimo alang sa paniudto sa maadlaw gi-eksport gikan sa akong apartment ug sa akong silingan nga silingan.

Dili kini ang imong gihunahuna. Kami ni Maxons nakahukom nga ang among kusina ug sala – nga sa tinuud naa sa parehas nga kwarto – kinahanglan usa faceliftug human sa mga bulan sa pagpresentar, pagplano, ug pagtigom og kusog, kini daw sa katapusan mahitabo.

Ang tanan makatag-an kung unsa kadugay kini – nahibal-an nimo kung unsa kini – apan sa kini nga punto bag-o pa lang kita nga nakagawas sa yugto nga ania kanato boksing ang among mga butang ug butangan kini sa among kwarto aron ang mga trabahante moabut sa Lunes ug magsugod sa pagguba sa mga butang.

Kung wala ka nahibal-an bahin sa kohlrabi, usa ka malutong nga pagkaon ang naghulat kanimo.

Maayo na lang kay stable na mi ni Maxons sa niaging mga tuig galab nga strip, pagdonar, pagbaligya o pag-recycle sa mga butang nga wala namo kinahanglana o ganahan nga maghatag ug dugang nga lawak alang sa among gibuhat ug malingaw sa malipayong pagbati nga imong bation kon imong tan-awon ang imong gipuy-an nga luna ug adunay usa ka dapit . (Bisan pa, alang niining tanan nga pagpul-ong, ang gidaghanon sa mga kahon nga akong gikinahanglan sa pagputos sa akong kusina kay classified nga impormasyon.)

Maayo na lang, ako naghimo sa akong dalan sa miaging pipila ka semana mga stock sa pagkaon aron mamenosan ang gidaghanon sa mga tadyaw ug tunga nga gikaon nga mga pakete nga kinahanglan ibutang sa mga kahon, ug aron malikayan ang panginahanglan sa paglabay sa usa ka butang gikan sa fridge o freezer. Kini usa ka butang nga kinahanglan gyud nako nga sulayan nga buhaton matag tingpamulak, pagbag-o o dili: sa miaging pipila ka mga adlaw mikaon kami pipila ka nindot kaayo nga sour shambha nga mga pinggan, lakip ang sabaw sa manok, ang katapusang mga uhong gikan sa among ekspedisyon sa feed sa miaging tingdagdag ug pipila ka mga patatas nga gnocchi sama sa maayo. .

Bahin niining gamay nga detalye kon asa kami magpuyo sa kasamtangan, swerte gyud mi: ang panahon naa sa mga konsyerto ug ang among minahal nga silingan nga si Peter, nga usa ka mag-aawit, mobiyahe og daghan sa sunod nga bulan, mao nga gipapuyo mi niya sa iyang apartment. Ang atong pasalamat walay kinutuban.

Mapasalamaton kaayo ko nga kini nagpasabut nga mahimo ra nako nga madala ang akong mga tadyaw sa starter ug tubig nga kefir tabok sa site nga dili mabalaka pag-ayo bahin sa mga naagas o mga kadaot. Kung naa kay micro-pets, sigurado ko nga makontak ka.

Samtang didto ko, nag-empake ko og usa bukag gikan sa mga panakot ug lainlaing mga pagkaon nga among gikaon kada adlaw, ang akong kasaligan nga gamay nga kutsilyo (nahibal-an ko nga si Peter adunay mga kutsilyo ug siya adunay, apan kana sa akoa kasaligan nga gamay nga kutsilyo), usa ka quarter sa kasakit au levain, lainlaing mga piraso sa akong tsokolate nga tagoanan ug pipila ka piraso sa mga produkto nga nahabilin sa refrigerator.

Ug kana nagpasabot nga sa unang buntag human sa akong pagbiya, human ako mingawon sa pamahaw tungod kay ang kusina gisi sa miaging adlaw ug adunay daghan kaayo nga buhaton, ako nakahimo sa usa ka talagsaon, makanunayon nga paniudto alang sa akong kaugalingon, nga hingpit nga gitigum gikan sa sulod sa kini nga basket ug naka-focus niini nga maayo kaayo lentil ug kohlrabi salad.

Kung wala ka nahibal-an bahin sa kohlrabi, usa ka malutong nga pagkaon ang naghulat kanimo. Maayo kaayo kini sa lentil salad, sama sa bag-o nakong nahibal-an sa dihang naa ko sa entablado uban sa akong higala nga si Braden sa Hidden Kitchen. Naghimo siya sa iyang kaugalingon (sa tinuud gibuhat nako kini nga adlaw) nga adunay pink nga lentil ug ihalas nga sibuyas, nga wala’y liso sa sunflower ug adunay lahi nga pagsinina ug gisilbi kini ingon usa ka duyog sa sinugba nga karne. Apan gigamit ra nako kung unsa ang naa nako ug giserbisyuhan ang akong kaugalingon sa usa ka dako nga panaksan niini, gigukod sa usa ka hiniwa nga mansanas ug ang katapusan nga duha ka square sa yuta nga tsokolate.

Nasulayan na ba nimo kini? Ipakigbahin ang imong mga litrato sa Instagram!

Palihug tag ang imong mga litrato gamit ang #cnzrecipes. Akong ipaambit ang akong mga paborito!

Recipe sa salad sa Lentil Kohlrabi

Mga sangkap

  • 200 gramos (1 tasa) French nga berde nga lentilgihugasan (ilisan ug laing lente, kung wala)
  • 1 gamay sibuyas o shallots, putlon ngadto sa upat ka bahin ug nipis (basaha kon unsaon dili paghilak)
  • 1 Miyerkules kohlrabimga 370 gramos (13 onsa) (basaha ang dugang bahin sa kohlrabi)
  • 3 ka kutsarita mga liso sa sunflowertoasted
  • pipila ka mga pitsa sa yuta cumin
  • usa ka piraso sa toast Lana sa sesame
  • sticker gikan sa Apple suka
  • ang dagat solbag-ong yuta paminta

Mga instruksyon

  1. Sa usa ka medium nga saucepan, isagol ang mga lentil, sibuyas ug 360 ml (1 1/2 ka tasa) nga presko nga tubig. Tabuni, simmer ug magluto sulod sa 20 minutos hangtud nga ang tubig masuhop ug ang mga lentil maluto, apan maayo gihapon nga lig-on. Kinse minutos human sa pagluto, dugangi ang 1/2 ka kutsarita nga asin. Pagbalhin sa usa ka colander, hugasi kadiyot sa ilawom sa nagaagay nga tubig ug habwa ang maayo.
  2. Samtang nagluto ang mga lentil, andama ang kohlrabi. Guntinga ang nipis nga mga punoan (gamita ang mga dahon sama sa parsley). Susiha ang panit ug gamita ang usa ka panit sa utanon aron panitan ang bisan unsang bahin nga morag gahi o makahoy; humok, luspad nga berde nga mga bahin dili kinahanglan nga panitan.
  3. Guntinga ang kohlrabi ngadto sa gagmay nga mga cubes ug ibutang kini sa usa ka medium nga panaksan alang sa salad sa liso sa sunflower. Panahon uban sa asin ug paminta, isablig uban sa cumin, isabwag sa sesame lana ug apple cider suka ug pagpalihok sa pagtabon.
  4. Sa diha nga ang mga lentil maluto ug mahugasan, idugang kini sa panaksan ug hinayhinay nga pukawon aron makombinar. Sulayi, i-adjust ang mga panakot ug i-serve.

3.1

https://cnz.to/recipes/salads/lentil-kohlrabi-salad-recipe/

Gawas kung gipahayag, ang tanan nga mga resipe gi-copyright ni Clotilde Dusolier.