Pesto və keçi pendiri ilə qovrulmuş qırmızı bibər

Sadə, lakin təsir edici garnitür və ya məzə – pesto və keçi pendiri ilə qovrulmuş qırmızı bibər dadla doludur və istənilən yeməyə dadlı əlavədir.

Siz pesto və keçi pendiri reseptlərinin bloqda tez-tez göründüyünü görməyə başlayanda mən Costco-da olduğumu bilirsiniz. kömək edə bilmərəm. Mənim onsuz yaşaya bilməyəcəyim bir neçə əsas Costco məhsulları var və onların pesto və keçi pendiri onlardan ikisidir.

Etiraf etməliyəm ki, mən Costco-dan pesto sınadığım üçün, həqiqətən, evdə hazırlamamışam – bu, çox yaxşıdır (mağazada satın alınanlar üçün!) Və sadəcə rahatlığı və ya qiymətini məğlub edə bilməzsiniz.

Pesto və keçi pendirli bu qovrulmuş qırmızı bibərləri bir dəfə bizi hazırlayan və sınamaq üçün mənə gətirən qonşum ilhamlandırdı. O, həqiqətən, özünü qızartdı və vay, heyrətamiz idi. Onları özüm üçün hazırlamaq üçün səbirsizlənirdim. Mən onları qrildə sınamaq istəyirdim, amma düzünü desəm, Floridada keçən həftə o qədər isti və boş idi ki, manqalın üstündə dayanıb resepti “sınamaq” fikri məni cəlb etmədi. Onları sobada bişirmək də yaxşı işləyir və mən bunu edərkən kondisionerdən həzz almalı oldum.

Bu cazibədar körpə bibərləri ərzaq mağazamdan götürdüm. Mən bir neçə ildir ki, çoxlu kiçik mini bibər görmüşəm, amma bu körpə zənglərini əvvəllər görməyi xatırlamıram (onları ənənəvi bibər və mini şirniyyat arasında təsəvvür edin). Mən böyük fanatam! Onlar mükəmməl ölçüdədir – nə çox böyük, nə də çox kiçik.

Əgər körpə bibər tapa bilmirsinizsə, mini bibərdən istifadə edə bilərsiniz.

Pesto ilə qovrulmuş qırmızı bibər necə hazırlanır

1. Fırını 4o dərəcəyə qədər qızdırın.
2. Mini bibərləri yarıya bölün, sapı və toxumlarını çıxarın. Böyük bir qaba (yaxud böyük fermuarlı çantaya) qoyun və bibərlər tamamilə örtülənədək pesto, zeytun yağı və balzam sirkəsi ilə qarışdırın.
3. Bibərləri bir çörək qabına düzün və sobaya qoyun. 15 dəqiqə bişirin.
4. Bibər bişdikdən sonra bibərləri çıxarın və bibər yarılarının içinə diqqətlə doğranmış keçi pendirini əlavə edin.
5. Yenidən sobaya qoyun və başqa 3-5 dəqiqə və ya keçi pendiri əriyənə qədər bişirin.
6. İstəyə görə: xidmət etməzdən əvvəl bibərin üzərinə doğranmış təzə oregano və ya reyhan səpin.

Yay barbeküsü

Bu geyindirilmiş qovrulmuş qırmızı bibərlər ilk dəfə bir neçə il əvvəl iyulun 4-də manqalımız üçün verilmişdir. Qonşularımızla (bu resepti ilhamlandıran həmin qonşularla) bir araya gəldik və bir neçə burger və broş qızardıb onlara bu bibərlərlə, eləcə də adi pomidor xiyar salatı (qırmızı şərab sirkəsi ilə) və o kartof kimi gözəl yeməklər təqdim etdik. salat.

Hər şey çox gözəl idi və mən yenidən hər şeyi düşünməkdən vaz keçdim. 😉

Ümid edirik ki, hamınıza gözəl həftə keçirin!

Sınamaq üçün daha asan yay bəzəkləri

Xiyar və avokado salatı

Albalı pomidor və mavi pendir salatı

Qızardılmış qarğıdalı, pomidor və reyhan

Çap

Bibər köməyi ilə daha çox reseptlər:

Qızardılmış italyan toyuq kolbasa və bibər

Şirin və turş bibər

Qızardılmış göbələk və bibər ilə sarın

Quinoa Pizza Doldurulmuş Bibər Rachel Cooks

Mango və Orzo qırmızı bibər Sevgi və limon

Anakardiya ilə bibər bibəri, qızartma Kiçik mətbəx