Postre fácil de mantequilla de maní | galletas y tazas

Postre fácil de mantequilla de maní |  galletas y tazas

rico y suave Dulce de mantequilla de maní ¡Una barra de mantequilla de maní está lista en menos de 5 minutos en el microondas! Un postre casero fácil e infalible que harás durante todo el año.

¿Buscas más recetas de fudge? ¡Prueba este clásico postre de chocolate!

Cuadrados de caramelo de mantequilla de maní apilados uno encima del otro en un trozo de papel pergamino.

¡Este dulce de mantequilla de maní se derrite en tu boca!

Fudge es uno de los postres sin hornear más populares. Todas esas golosinas azucaradas cremosas que se derriten en la boca: ¡no es de extrañar que el fudge sea un pop navideño! Es el regalo de la cocina que sigue dando.

Recientemente hice un lote de estos fáciles dulces de mantequilla de maní de cuatro ingredientes y santo molibdeno. ¡No solo está listo en menos de 5 minutos en el microondas, sino que es súper suave y lleno de rico sabor a mantequilla de maní! Como alguien que no es ajeno a comer cucharadas de mantequilla de maní del frasco de vez en cuando, esta receta de dulce de azúcar lo es todo.

Aquí no se produce ebullición, medición de temperatura o preocupación. ¡Simplemente pura felicidad de mantequilla de maní y el dulce más fácil y mejor que existe!

Ingredientes de caramelo de mantequilla de maní en el microondas.

que vas a necesitar

  • Mantequilla de maní cremosa: ¡Cualquier marca de mantequilla de maní no perecedera que le guste, siempre que sea cremosa! JIF y Skippy son excelentes opciones. Evite la mantequilla de maní natural cuando haga dulce de azúcar porque los aceites tienden a separarse.
  • ghee: Salado o sin sal. Tome nota para ajustar cualquier sal adicional según sea necesario.
  • Extracto de vainilla: ¡Usa extracto puro de vainilla si puedes! Esto agrega un gran sabor al dulce de azúcar.
  • sal: La sal equilibra la dulzura de los otros ingredientes del dulce de azúcar. Si está usando mantequilla salada, le recomiendo reducir la sal agregada o dejarla por completo.
  • azúcar blanda: También se conoce como azúcar de repostería. Para un dulce de azúcar más suave, puede tamizar el azúcar en polvo antes de comenzar (sin embargo, esta receta es opcional).
Dulces de mantequilla de maní en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino.

Cómo hacer dulces de mantequilla de maní en el microondas

Derrita la mantequilla de maní y la mantequilla: Microondas la mantequilla de maní y la mantequilla en un recipiente cubierto con una envoltura de plástico. Mi corazón mezcla hasta el medio para mezclar.

Agregue los ingredientes: Saca el bol del microondas y añade el resto de los ingredientes. Sigue revolviendo hasta que el azúcar en polvo esté completamente incorporado y tengas una mezcla espesa y sin grumos.

Hacer el gofre: Presione suavemente la mezcla de dulce de azúcar en una bandeja de 8×8 forrada con papel pergamino. Una vez que obtenga una capa uniforme, cubra la sartén con papel pergamino o envoltura de plástico. Colóquelo en el refrigerador para que se enfríe hasta que el dulce de azúcar se haya endurecido antes de cortarlo en trozos de 1 pulgada.

Vista superior de dulces de mantequilla de maní en papel pergamino cortado en cuadrados.

Consejos para el éxito

  • ¿Puedo usar otra sartén?: Si no tiene a mano una bandeja de 8×8, ¡haga su dulce de azúcar del tamaño que tenga a mano! Solo recuerda que las sartenes de diferentes tamaños afectarán el grosor.
  • Dulce de aceite: El sobrecalentamiento puede ser el culpable. Si nota que la parte superior del dulce de azúcar se ve un poco aceitosa, tome nota la próxima vez para ajustar un poco el tiempo de cocción del microondas.
Cajas de dulces de mantequilla de maní.

Ideas complementarias

Agregue las siguientes ideas mientras la mezcla de dulce de azúcar aún está caliente, antes de esparcirla en la sartén:

  • Caramelo de chocolate y mantequilla de maní: Revuelva las chispas de chocolate semidulce en la mezcla de dulce de azúcar tibia.
  • Fudge crujiente de mantequilla de maní: Agregue maní triturado o cualquier otro tipo de nueces para obtener una textura crujiente.
  • Copas de dulce de mantequilla de maní de Reese: Ponga algunas tazas de mantequilla de maní de Reese en dulce de azúcar tibio. ¡Las mini tazas Reese también funcionarán!
Cuadrados de caramelo de mantequilla de maní apilados uno encima del otro.

¿Se debe refrigerar el dulce de mantequilla de maní?

El dulce de mantequilla de maní se almacena mejor a temperatura ambiente y durará hasta 7 días. Puede refrigerarlo si lo prefiere, pero deje que alcance la temperatura ambiente nuevamente antes de servir.

¿Puedo congelarlo?

¡sí! Una vez que el dulce de azúcar se haya enfriado durante unas horas, envuélvelo en una envoltura de plástico o guárdalo en una bolsa para congelar. Si le preocupa que se pegue, primero envuelva el dulce de azúcar en una capa de papel pergamino. Fudge se puede mantener congelado hasta por 2 meses, descongelado a temperatura ambiente.

Cuadrados de caramelo de mantequilla de maní apilados uno encima del otro en un trozo de papel pergamino.

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una descripcion

La receta rica y suave más fácil. microondas dulce de mantequilla de maní, ¡Listo en menos de 5 minutos! Un postre casero infalible que harás durante todo el año.


  • 1 taza mantequilla de maní cremosa
  • 1 taza manteca
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadita sal kosher
  • 3 1/2 tazas azúcar blanda

  1. Cubra una bandeja de 8 × 8 con papel pergamino. siéntate a un lado.
  2. Coloque la mantequilla de maní y la mantequilla en un tazón grande (3 cuartos) apto para microondas. Cubra con una envoltura de plástico y cocine en el microondas durante 2 minutos a máxima potencia. Revuelva la mezcla con una cuchara de madera o una espátula de goma, vuelva a tapar y cocine en el microondas por 2 minutos más.
  3. Retire el recipiente del microondas, revuelva nuevamente y agregue la vainilla, la sal y el azúcar en polvo. Revuelve hasta que se incorpore el azúcar glass y no queden grumos. La mezcla será muy espesa.
  4. Presione la masa en el molde preparado de manera uniforme. Cubra el dulce de azúcar con el pergamino restante o la película adhesiva y refrigere por 2 horas, o hasta que se enfríe y se endurezca.
  5. cortar en trozos de 1 pulgada.

notas

Guarde bien cerrado a temperatura ambiente hasta por 7 días.

Palabras clave: Postres sin hornear, cómo hacer fudge, mantequilla de maní en el microondas

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