Raakaruoka – sanoa tai olla sanomatta

“Raakaruokailijoina” tapa, jolla määrittelemme itsemme ja puhumme todellisuudestamme, on ratkaisevan tärkeää, koska se määrittää, miten ajattelemme itsestämme ja miten muut näkevät meidät.

Kasvoessani “normaalina” ihmisenä, joka ei ole kiinnostunut terveydestä, laihduttamisesta, kasvissyömisestä tai veganismista, minun on nyt vaikea ilmaista, mitä olen ravitsemuksen suhteen, koska olen syönyt vain raakaa ruokaa viimeiset 3 vuotta. Olenko raakaruokailija? Raaka vegaani? Raaka ruoka? Vegaani? Kasvissyöjä? Millä nimellä minun pitäisi kutsua itseäni ravitsemuksesta? Ja lisäksi, pitääkö minun mainita muille, että seuraan tiettyä ruokavaliota – ja jos kerron muille, miksi kerronko heille

Aiemmin tänä vuonna julkaistussa sanomalehtiartikkelissa eräs lukija jätti minut todella hämmästyneen kommentin:

“Mistä voit tietää, onko joku kasvissyöjä? Älä huoli, he kertovat sinulle!”

Tämä kommentti yllätti minut, vaikka lukijalla on hyvä pointti. Itse asiassa muistan pudistaneeni päätäni “vegaaneille” – jotka olivat mielestäni ylimielisiä ja liikaa – ennen kuin sattuin olemaan! Pahinta on, että en ole vain vegaani, vaan raakaruokailija – vieläkin “äärimmäisempi” vegaanityyppi! Mutta niin kauan kuin olen raakaruokailija, olen sellainen, ilman, että minua pidettäisiin ylimielisenä. Itse asiassa, jos olisin minun tapani, minun ei mieluummin tarvitsisi puhua siitä, mitä syön (tai en syö) ja miksi.

Ne meistä, jotka tilaavat tietyn ruokavalion – terveydellisistä syistä, painonpudotuksen, allergioiden, uskonnon tai muiden syiden vuoksi, paljastavat sen. Mutta puolustukseksemme tämä johtuu oikeastaan ​​vain kunnioituksesta toisia kohtaan – ei tarvitse heiluttaa lippua tai hävetä jonkun toisen tapoja. Itse asiassa, vaikka olen bloggaaja ja YouTube-käyttäjä, olen itse asiassa melko yksityinen henkilö, kun tapaat henkilökohtaisesti, ja pidän ruokailutottumukset mieluummin salassa. En kuitenkaan tee sitä kahdesta syystä: muiden uteliaisuudesta ja omasta tarpeestani ymmärtää arvojani muilta.

Uteliaisuus

Suurin syy siihen, miksi ruokailutottumuksista ja rajoituksista on mainittava, on se, että ruuan jakaminen on niin laajalle levinnyttä kulttuurissamme ja siksi muut ovat uteliaita, miksi et ehkä syö kuten muut. Jos he kutsuvat minut grillaamaan tai tarjoavat minulle alkupalan ja kieltäydyn jyrkästi syömästä mitään ilman selityksiä, minua pidetään hirveän töykeänä. Ihmiset ovat luonnostaan ​​uteliaita eivätkä hyväksy “en voi syödä tätä” vastauksena. Ihmiset haluavat tietää, miksi et syö jotain – ja aivan oikein! Tällä tavalla voimme määritellä itsemme vegaaniksi, terveellisiksi ruoaksi tai miksi tahansa määrittelet itsesi. Ei niinkään tarvitse kerskua, vaan selittää, miksi käyttäytymisemme ei ole normi.

Saatan päästä tänne, mutta minulla on tästä esimerkki populaarikulttuurista. Jos muistat TV-ohjelman “Seinfeld” (yksi suosikkiohjelmistani), on jakso, jossa yhdellä päähenkilöistä on uusi tyttöystävä, joka kieltäytyy puremasta piirakkaa. Ilman mitään selitystä, uusi ystävä – tarjottaessa purra – vain pudistaa päätään raivoissaan ja kieltäytyy puremasta – ilman mitään selitystä. Tämä liikuttaa päähenkilö Battya, koska hän ei tarjoa selitystä sille, miksi hän ei maista hänen piirakkaa. Hän kysyy häneltä: “Etkö pidä makeisista? Seuraatko painoasi? Onko sinulla laukussasi munkkeja? ”Eikä hän tarjoa riittävää selitystä yhteenkään hänen kysymykseensä. Hänen uteliaisuutensa voitti hänet lopulta ja uusi pariskunta erosi asiasta. Tämä on täydellinen selitys sille, miksi pelkkä “Ei, kiitos” sanominen ei riitä.

Syömishäiriöt

Terveyteni (ja sinun) on minulle erittäin tärkeä ja sydäntäni lähellä oleva intohimo, ja minulle on tärkeää, ettei minua pidetä kielteisenä ruokaan suhtautuvana ihmisenä. Vaikka syönkin valintani rajoitetun ruokavalion, minulla ei ole syömishäiriötä tai turhautunutta suhtautumista ruokaan, kehonkuvaan tai mihinkään muuhun. Päätän syödä näin, koska voin hyvin, minulla on puhtaampi iho, terveempi ruumiinpaino, tunnen oloni fyysisesti kevyeksi, energiseksi ja iloiseksi ja tarvitsen vähemmän unta, kun syön tällä tavalla. Lisäksi kun olen poissa roskaruoasta, minun on helpompi pitää kiinni raakaruoasta, joten päätän olla “huijaamatta” (tai kun “huijaan”, se on yhtä inhottavaa kuin ei-raaka salaattikastike tai jotain. vegaaninen sushi!).

Olen huolissani siitä, että kun kieltäydyn syömästä jotain sosiaalisessa tilanteessa, joka on täynnä jännitystä, että jos en tarjoa riittävää selitystä kieltäytymiselleni, muut hyväksyvät minun olevan anoreksia tai buliimi ja ryntäävät vessassa hyväksikäyttämään kehoani. mikä on hyvin kaukana totuudesta. Rakastan kehoani ja haluan kohdella sitä parhaani mukaan, ruokkien sitä hyvää ja paljon! Terveellisten ravintoaineiden tarjoaminen kehollemme on intohimoni, joten minua satuttaa, että muut ajattelevat minusta jotain negatiivista, joka on hyvin kaukana totuudesta. Tällä tavalla haluan selittää intohimoni varmistaakseni, että muut ymmärtävät, mistä olen kotoisin, koska omasta tarpeestani tulla ymmärretyksi.

Ja niin…

Joten näistä kahdesta syystä – muiden uteliaisuudesta ja omasta tarpeestani ymmärtää, määrittelen itseni nimenomaan raakaruokailijaksi, raakaruokailijaksi, vegaaniksi, raakavegaaniksi tai miksi tahansa muuksi mieleen tulleeksi. Minulla on kuitenkin valitus tästä ruokavaliosta. Voimmeko löytää sopivan tavan määritellä itsemme? Mikään näistä itsekuvausmenetelmistä ei ole järkevää. Kai valitsin tälle verkkosivustolle nimen, valitsin termin “rawtarian” – koska useimmat ruokavalinnat näyttivät päättyvän “an” (kasvissyöjä, vegaani, pescatarian jne.), joten “rawtarian” oli vain järkevää. minä. En kuitenkaan kannata sitä, että me kaikki alkaisimme kutsua itseämme “ravtarilaisiksi” – ihmettelen vain, emmekö löydä parempaa sanaa, joka sopii laskuun!

Joten, kaiken tämän jälkeen, mikä on nimesi ja milloin tunnet tarvetta kertoa terveystottumuksistasi? Ja onko sillä väliä? Loppujen lopuksi meidät on kaikki leikattu samasta kankaasta, ja se, mitä syömme, ei välttämättä määrää meitä. (Vai onko se?)