Toronto Food Blog Tan Da Ban

  • helbidea: 247 – 7181 Yonge St, 2. solairua, Toronto
  • Bisitatua: 2021eko maiatzaren 15a, Bazkaria, 3 lagun
  • sukaldea: txinera
  • Balorazioa: 4.5 5.0 Bikaina, $ bakoitzeko balio duena
    4.5 Ona, janaria eta balioa
    4.0 Ados, baina $$, berriro bisitatuko nuke
    3.5 Fur, ona $, berriro bisitatuko nuke
    3.0 Fur, ez nuke berriro bisitatuko
    2.0 Ez zait gustatu
    $ [$] 80
  • webgunea: https://www.facebook.com/tandaban/


2020a baino lehen, askotan jatetxeetara joaten nintzen, askotan astean 3-4 aldiz kanpoan afaltzen nuen. Hala ere, kanpoan jatea edo entregatzea ez zen nire gauza. Sushiaz gain, beti nahiago izan dut otordu azkar bat neuk prestatzea. Jatetxeetatik maite nuena plater bakoitzean inbertitutako arreta eta arreta izan zen, sukaldeko beroa, jangelan jendeari begira egotea eta janari onaz eta konpainiaz gozatzen zuen jendearen giroa. Stephen eta biok etxean janaria zenbat besarkatzen genuen arren, oraindik saihestu genituen platerak zeuden, garraioan iraungo ez ote ziren edo birberotzean zikin egongo zirelako kezkatuta. Eguraldia berotu ahala, autoen piknikaren kontzeptua hartu genuen. Aliviari gustatzen zaio gure maleteroan zintzilikatzea eta plater batez gozatu dezakegu iturritik! Honek gure egiteko aukera askoz gehiago irekitzen ditu. Lehenik eta behin, sheng jian bao (生煎 () Tan Da Ban-ekoa.

Eskaera: Tan Da Ban Shops on Yonge-ko jatetxe batean dago, sheng jian baoan espezializatua, xiao long bao-ren lehengusu zartagin frijitua, pertsonalki gehiago gustatzen zait. UberEatsen daude, baina ez dute webgunerik edo eskaera sistemarik. Aldez aurretik deitzea gomendatuko nuke erabilgarritasuna jasotzeko eta egiaztatzeko, baina ez oso goiz. Bao-ak lortzen saiatu ginen lehen aldian, ireki eta berehala iritsi ginen eta norbaitek lote osoa eskatu zuen, hau da, ordubete baino gehiago egon gara eskaera berrien zain. Gure bigarren bisita arrakastatsuan, iritsi baino 20 minutu lehenago telefonoz eskaera egin ahal izan nuen. Oso atseginak ziren gure baoak zartaginean berotzeko, baina horrek hondoak apur bat koipetsatzen zituen.

Jaso: Yonge-ko dendek lur gaineko aparkaleku kopuru mugatua dute eta okupatu daitezke. Lurpeko aparkalekua dago eskuragarri. Kotxean zain dagoen norbaitekin korrika egin eta irteten bazara, jende askok markarik gabeko lekuetan aparkatzen du. Jangelan egotea, erraza eta azkarra izan zen.

Janari: Hirurentzako 6 bao txerri, 6 bao txerri eta ganbak eta txahal zopa katilu bat kristalezko fideoekin. Bao azalek ehundura bikaina zuten, mehe eta mastekatsuak, hondo ezin hobeto kurruskariarekin. Bao bakoitza zopa koilarakada batekin betetzen zen eta txerria ondo onduta zegoen. Txerri eta ganba pila batekin, ganba oso bat albondiga betegarri bakoitzaren gainean. Aliviak 3 albondiga eta 2 hondo kurruskaria irentsi zituen. Erraz leundu nezake 6 bao gehiago neuk. Menuak 7 bao betegarri ditu, aukera begetarianoa barne. %100eko haragi betegarria duten baoa 4 edo 6ko multiplotan eska daiteke, eta tipula, arrautza eta ganbak eta barazki baoa 6 edo 8ko multiploetan.

Behi-zopa ontzi bat beirazko fideoekin gure janaria osatzeko modu polita zen, baina ez beharra. Tofu ogitartekoekin, behi xerra meheekin, fideoen fideoekin eta behi-salda garbiarekin, ontzi arina eta sinplea zen. Txile gurin pakete batekin zetorren, goxoa zegoen. Super pikantea zapore tona batekin. Berriro zopa hartuko nuke chile saltsa horretarako.

Orokorrean, Tan Da Ban-eko sheng jian bao-ak Suzhouko kaleko postuen oroitzapenetatik nahiko hurbil zeuden. Goiko apartamentuetan biziko banintz, ohiko bezeroa izango nintzateke.

Tan Da Ban
Tan Da BanTan Da Ban