Toronto Watermelon Sago Food Blog

Ang akong gugma sa pakwan nailhan sa pamilya ug mga higala. Ako ang kanunay nga magdala og pakwan sa camping, ang nagdamgo niini sa tibuok tuig ug ang dali nga mokaon og pakwan kada semana. Si Olivia bag-o lang nahigugma sa lamian, tam-is nga melon, ug si Stephen ug ako seryoso nga naghunahuna kon kinahanglan ba mi og pipila ka mga pakwan kada semana (mao nga dili nako kinahanglan nga ipaambit). Bisan tuod mas popular sa mas init nga mga bulan, ang pakwan anaa sa panahon sa tibuok tuig salamat sa mga suplay gikan sa Estados Unidos. Ang merkado sa Canada nag-import ug kapin sa 300 ka milyon ka libra nga American watermelon kada tuig.

Unsa nga paagi sa pagpili sa usa ka maayo nga watermelon?

  • Visual inspection – Pangitaa ang bisan unsang mga bun-og, samad o dents. Ang gahi nga pakwan nga wala’y mga depekto maayo.
  • Timbang ug pagtandi – Ang hinog nga pakwan kinahanglan nga bug-at alang sa gidak-on niini.
  • Pangitaa ang tiyan – ang usa ka maayong pakwan adunay usa ka creamy, itom nga yellow nga lugar diin kini naglingkod sa yuta. Ang labi ka dalag nga lugar, labi ka taas ang pagkahinog niini sa adlaw.
  • Ang pakwan usa ka maayong meryenda tungod kay kini usa ka maayo nga gigikanan sa hydration, tungod kay kini naglangkob sa 92% nga tubig ug bitamina A (8% DV) ug C. Dugang pa, wala kini kolesterol, tambok ug sodium. Samtang ang akong paborito nga paagi sa pagkaon sa pakwan mao ang pag-scoop niini gamit ang usa ka kutsara, diretso gikan sa panit, daghan usab ang paagi sa pag-andam sa karne, juice ug panit sa pakwan. Ang bugnaw nga pitsel sa watermelon juice usa ka kinahanglan kung nalingaw sa usa ka mainit nga pinggan, ug ang watermelon gazpacho mao ang kahulugan sa ting-init sa watermelon mojito. Kini nga watermelon sago nga resipe tam-is, puno sa gamay nga kagat. Gisilbi nga pinabugnaw, kini ang hingpit nga dessert. Para sa dugang nga mga resipe sa pakwan, impormasyon ug mga tip, tan-awa ang https://www.watermelon.org/.

    Disclaimer: Kini usa ka gi-sponsor nga publikasyon sa kolaborasyon sa National Watermelon Promotion Council. Ang tanan nga gipahayag nga mga ideya ug opinyon kay ako ra.

    Mga sangkap

    • 2 ka litro nga tubig para sa pagluto sa sago
    • 1/4 tasa sago
    • 1 litro nga tubig nga yelo
    • 4 ka tasa nga karne sa watermelon
    • 1/2 ka tasa nga gatas sa lubi (gipabugnaw)
    • 1/4 ka tasa nga plain syrup (opsyonal)

    Mga instruksyon

    1. Sa usa ka dako nga saucepan sa taas nga kainit ibutang 2 ka litro sa Nagabukal nga tubig. Idugang ang 1/4 tasa nga sago. Sa diha nga ang tubig magsugod sa pagbukal pag-usab, pakunhuran ang temperatura ngadto sa medium nga kainit ug ipabilin kini nga ubos nga pagpabukal. Magluto sulod sa mga 20 minutos, hangtud nga ang sago matin-aw ug transparent.
    2. Kung ang sago andam na nga mobukal, kuhaa gikan sa kainit, palabihan ug ibutang sa usa ka dako nga panaksan nga adunay 1 ka litro nga ice water.
    3. Guntinga ang karne sa pakwan, idugang ang 3 ka tasa sa usa ka blender nga adunay gatas sa lubi ug gibunalan hangtod nga hapsay. Para sa dugang katam-is, butangi ug plain syrup ug isagol nga maayo.
    4. Sa usa ka baso o panaksan, idugang ang nahabilin nga mga piraso sa pakwan, 2-3 ka kutsara nga sinala nga sago ug isablig sa sinagol nga pakwan.

    0.1

    Watermelon sago
    Watermelon sagoWatermelon sago