Tostada de aguacate con halloumi y huevos

Avocado Toast with Halloumi and Egg

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La tostada de aguacate con halloumi y huevo pasado por agua es una versión fresca de la tostada de aguacate hecha con pimientos asados, huevos duros de 7 minutos y semillas de girasol.

Tostada de aguacate con halloumi y huevos
Tostada de aguacate con halloumi y huevos

esto es Receta de tostadas de aguacate con huevos Perfecto para el desayuno y el brunch o el almuerzo si lo acompañas con una ensalada. Me gusta mucho la tostada de aguacate porque es una forma fácil de incluir fibra y grasas saludables en mi dieta. Algunas de las otras variaciones que suelo hacer son tostadas de aguacate con huevos, tostadas de garbanzos y aguacate, e incluso tostadas de cangrejo y aguacate.

Tostada de aguacate con halloumi y huevos

Hola, soy Heather K. Jones – Dietista, nutricionista de los libros de cocina Skinnytaste y fundadora del Programa de Peso y Bienestar, Ámate a ti mismo con buena salud. Estoy muy emocionada de compartir esta receta contigo hoy (¡gracias Gina!), y te invito a unirte a mi libertad alimentaria Taller a partir del 20 de septiembre donde compartiré 4 claves vitales para liberarte del comer emocional y las preocupaciones por el peso! Puedes apuntarte a un taller gratuito de alimentación emocional pinchando aqui. ¡Me encanta compartir lo que me ha ayudado a mí y a mis clientes a construir una vida más saludable y feliz!

En mi reciente viaje a Nueva York, tomé un brunch en Soho donde comí una tostada de aguacate increíble. He comido tostadas de aguacate de muchas maneras diferentes a lo largo de los años, ¡pero esta versión que comparto hoy es muy especial!

Coloque pimientos rojos asados, halloumi a la parrilla y aguacate en rodajas, luego cubra con un huevo hervido de 7 minutos, semillas de girasol y verduras tiernas: ¡mmm! He estado repitiendo esto durante los últimos meses. ¡Espero que lo disfruten tanto como yo! ¡Estoy emocionado de probarlo! Y si tienes problemas con la alimentación emocional y la ansiedad por el peso, me encantaría darte la bienvenida a mi país. libertad alimentaria El taller comienza el 20 de septiembre.El décimo.

¿Cómo se hacen las mejores tostadas de aguacate?

Dado que la tostada de aguacate usa solo unos pocos ingredientes, debe asegurarse de usar ingredientes de la más alta calidad posible. En esta receta, usé pan fresco de mi panadería local, aguacates maduros, huevos frescos de granja, pimientos asados ​​orgánicos, verduras tiernas de mi mercado de agricultores local y queso halloumi.

¿Cómo saber si el aguacate está maduro?

Los aguacates se aprietan bien cuando están listos para comer; si están demasiado maduros, estarán demasiado blandos para cortarlos en rodajas.

¿Es saludable la tostada de aguacate?

¡sí! Esta receta es una mezcla saludable de aguacate (repleto de grasas saludables, fibra y muchas vitaminas y minerales, incluidos magnesio, B6, vitamina C, vitamina E y ácido fólico), un huevo cocido (repleto de proteínas de alta calidad, grasas buenas y ricas en vitamina B2, vitamina B12 y vitamina C), D, selenio y yodo), pimientos rojos asados ​​(ricos en vitamina C y otros antioxidantes) y queso halloumi (gran fuente de proteínas y calcio).

¿Hay otras formas de preparar tostadas de aguacate?

¡Hay tantos otros ingredientes posibles para tostadas de aguacate! Aquí hay algunas cosas que puedes probar…

  • Tostada de aguacate cubierta con salmón, cebolla morada y alcaparras
  • Pruébalo con queso de cabra y cebollino
  • Tócala con Pico de Gallo
  • Hazlo vegano con tomates cherry, mozzarella y albahaca.
  • Cubra con tocino y huevos fritos
  • Tostada de aguacate cubierta con todas las especias para hornear

queso halloumi

Sándwich De Huevo Tostado De Aguacate

Más recetas de tostadas de aguacate:

Si eres como yo y amas esto receta de tostadas de aguacate¡Me encantaría saber cómo te destacas! Comenta abajo y si quieres más inspiración, ¡hay muchas ideas geniales en los comentarios!

Tostada de aguacate con halloumi y huevos duros

7

295 callo
dieciséis proteína
19 carbohidratos
17 Grasas

Tiempo de preparación: 5 minuto

Hora de cocinar: 15 minuto

Tiempo Total: 20 minuto

La tostada de aguacate con halloumi y huevo pasado por agua es una versión fresca de la tostada de aguacate hecha con pimientos asados, huevos duros de 7 minutos y semillas de girasol.

  • 1 grande un huevo
  • 1 Rebanada de pan de masa madreY el 1 onza
  • aerosol de aceite de oliva
  • 1 onza queso halloumiY el Cortar en rodajas de pulgadas
  • 1 onza paltaY el rodajas finas
  • 2 cucharas grandes Rodajas de pimiento rojo asadoY el alrededor de ¼ pequeño
  • 1 Cucharada microverde
  • ½ cucharita semillas de girasol
  • una pizca Sal kosher y pimienta negra recién molida
  • Para hacer un huevo de 7 minutos: Pon a hervir una olla pequeña de agua a fuego alto.

  • Agregue con cuidado el huevo y déjelo hervir durante 7 minutos.

  • Retire los huevos con una cuchara perforada o un cucharón pequeño e inmediatamente colóquelos en un recipiente con agua helada y reserve.

  • Mientras tanto, pon el pan en la tostadora y tuéstalo a tu gusto.

  • Caliente una sartén pequeña a fuego medio. Rocíe un poco de aceite de oliva y coloque las rebanadas de halloumi en la sartén.

  • Cocine por 45 segundos Luego, usando una espátula, voltee con cuidado y cocine por 30 segundos adicionales, o hasta que cada lado esté bien dorado.

Para montar la tostada:

  • Pelar los huevos cocidos y cortarlos por la mitad.

  • Coloque el queso halloumi sobre la tostada, luego cubra con rodajas de pimiento rojo y aguacate.

  • Cubra con medio huevo, verduras delicadas, semillas de girasol y sal y pimienta al gusto.

Servicio: 1BrindisY el Calorías: 295caloríasY el Carbohidratos: 19gramoY el proteína: dieciséisgramoY el Gordo: 17gramoY el Grasa saturada: 7.5gramoY el Colesterol: 211miligramosY el sodio: 812miligramosY el lo básico: 3gramoY el azúcar: 2gramo

Palabras clave: Tostada de aguacate, tostada de aguacate con huevos, tostada de aguacate con halloumi, tostada de desayuno

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