Valnerina – farina tyyppi 1 – Vegaaniblogi

Valnerina – farina tipo 1. La farina di tipo 1 si ottiene macinando l’intero chicco senza eliminare nessuna parte e poi setacciandola lasciando una parte di germe e di crusca. Hieno farina, erinomaista laatua, jolla toteutin paljaan crespellin. Lue resepti ja kokeile lisää!

Valnerina – farina tyyppi 1
Заключение и тест degli ottimi prodotti Valnerina asaggiando la loro farina di tipo 1. Cosa vuol dire tipo 1?
Significa che viene macinato l’intero chicco senza eliminare nessuna parte, e la farina ottenuta viene passata attravaso setacci piùo meno fini (abburattamento), lasciando una parte di germe e di crusca che invvete nelète completo.

Ravintosisällön kannalta on harkinnanvaraista suolistollemme hyödyllisten “elävien” osien (alkio) ja kuidun (murun) määrää.

Katsomme ravintoarvotaulukosta tämän farinan sisältämän kuidun määrän (6,4 grammaa). Anche le proteiini sono presenti nella misura di 12g su 100 di prodotto.

Lopuksi voin avata pakkauksen ja siirtyä farinan arviointiin, joka kutsuu minut ehdottomasti valmistamaan piirakkaa, jota rakastan niin paljon: kakun.

Tulimme oivallukseen. Paino farina utilizzo il doppio di liquido (acqua o latte vegetale non zuccherato), un pizzico di sale e – volendo – un poco di olio (ma si può fare anche senza). Esimerkki: 100 g farinaa kohden lisää 200 g vettä. Lascio riposare una mezz’ora l’impasto in modo che la farina si idrati alla perfezione. One padella e, quando ben calda, verso un mestolo di pastella facendola roteare. Appena cambian väri on girarlan hetki. Ed ecco pronte le nostre crespelle o crepes che dir si voglia.
Tätä neutra di crespellen versiota voidaan käyttää makeiden salaattien valmistukseen.
Hienoa aikaa, kiitos Valnerinan seurakunnan erinomaisesta laadusta. Yritä uudelleen!

Monica

Linkki yritykseen:

Linkki tutti i prodotti:

Linkki testattuun tuotteeseen:

Hanki lisää ilmaista tietoa!

Sinun on hankittava VEGANOK-tuotesertifikaatit ja kutsuttava ne parantamaan lippujasi.
Vain kaikkien meidän on osallistuttava Salvaguardia del pianetan saavuttamiseen.